Cantharelus lutescens
cantharelus lutescens
Su nombre, lutescens, viene del latín, y quiere decir amarillear. Sus nombres vulgares son: angula de monte, trompeta anaranjada, rebozuelo atrompetado... Es una de las setas que más recolectan los que se inician en la micología por su fácil identificación. Tiene un olor muy característico a humedad, monte, musgo. Los buenos años de brote en unos pocos metros cuadrados puedes llenar la cesta en cuestión de minutos. Es una de las mejores setas para su conservación. Una vez deshidratada puede durar años para su consumo..
CANTHARELUS LUTESCENS | ASIERIX
SOMBRERO
2 a 7 cm de diámetro. De atrompetado a perforado en embudo.
COLOR
Marrón-grisáceo sobre fondo amarillo- naranja.
LÁMINAS
Carece de láminas, casi lisa. Los pliegues apenas se reconocen.
PIE
Liso, comprimido, hueco y de color amarillo naranja.
HÁBITAT
Bosques de coníferas. Entre la hierba y el musgo, sobre suelo húmedo. En toda la estación otoñal y principios del invierno.
COMESTIBILIDAD
Comestible, de muy buena calidad. Puede desecarse para su conservación.
CONFUSIONES
—cantharellus tubaeformis
también comestible, pero ésta tiene sombrero grisáceo y unos pliegues claramente marcados en la parte inferior del sombrero. No hay constancia que tenga parecido con ninguna seta tóxicaEn la imagen, cantharellus tubaeformis (las dos de la derecha).
El ejemplar descrito hoy, cantharelus lutescens (izquierda).