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Geografía de España (X)
La caza en estas comarcas es excelente, por cuanto donde el hombre no penetra la feraz naturaleza se multiplica; el oso, sin embargo, va haciéndose raro, porque se concede un premio por cada uno que se mate.
CAPÍTULO SEGUNDO
Richard Ford, 1846
El paisaje es completamente alpino: una mezcla de montañas, precipicios, ventisqueros y bosques, animados por los torrentes y los huracanes. Los naturales, cuando no son contrabandistas o guerrilleros, son rudos, sencillos y bucólicos; pobres y pintorescos, como toda la gente que puebla las montañas. La llanura, donde se produce el pan, será más rica, seguramente; pero ¿qué partido puede sacar de ella un turista o un pintor? En los parajes agrestes, los montañeses conducen en verano sus rebaños a lo alto de la sierra, y allí viven en sus chozas luchando con la miseria y las fieras, ahuyentando materialmente al lobo de delante de la puerta; tienen mastines magníficos; las ovejas parecen un ejército instruido frente al enemigo; conocen la voz del pastor o, mejor dicho, su silbido y sus gritos especiales; la lana es llevada a Francia de contrabando, y, una vez fabricada toscamente, vuelve a entrar en España de la misma manera.
Imagen: Manuscrito de la Historia de España de Alfonso X de Castilla, «el Sabio».
Actualización Agosto2025 | 417👀
1846 Cosas de España
Edén en Boi
En la Alta Ribagorza, a 1.267 metros de altitud y junto al río San Miguel, afluente del Noguera de Tor, se encuentra la población leridana de Boí. Su templo de 1079 se encuentra bajo la titularidad de San Juan Bautista que preside el Altar Mayor.
Elegancia, de Kepa Murua
Una deliciosa novela sobre Cristóbal Balenciaga, el modisto español de alta costura más influyente e internacional
Caporal-Carbonero
LÉXICO MONTAÑA PALENTINA
Mirador de Piedrasluengas | Palencia
Piedrasluengas es el último pueblo de Palencia, camino de la villa de Potes, y paso hacia los valles cántabros de Liébana y Polaciones, como vigía a los pies del Peñalabra, considerado el mojón de Castilla.
Ereaga-Sopelana
Paseo por la costa vasca
Refranes con aceite andaluz
Manuel Gila conserva en su prodigiosa memoria esas experiencias infantiles y adolescentes vitales en Albanchez de Mágina, su pueblo de nacimiento, donde forjó parte importante de su personalidad e inquietudes. Sus relatos son memoria vívida, un fiel retrato de un tiempo ya agotado, un paseo por palabras ya casi olvidadas que él recupera para que parte del patrimonio lingüístico de Sierra Mágina no se desvanezca como el agua entre los dedos.
Margarita Marcos González
Margarita escribió unas letras que le hacen justicia a mi amigo y colaborador en Almería Manuel Gila y que invito a leer en el enlace que dejo a pie de post. Así matamos tres pájaros de un tiro y volvemos al camino de los refranes que llevamos en el título, que ya saben que hay un millón, y que se van dorando dependiendo de en qué rincón de la tierra caigan.
A
➭ A la aceituna y al gitano no lo busques en verano.
➭ Aceite abundante buen año por delante.
➭ Aceite de oliva, todo mal quita.
➭ Aceite y aceituna a veces mucha, otras ninguna.
➭ Aceite y romero frito, bálsamo bendito.
➭ Aceite y vino, bálsamo divino.
➭ Aceituna, una es oro, dos plata, la tercera mata.
➭ Aceituna, una por San Juan y ciento en Navidad.
➭ Aceitunas amargas, con el vino se pasan.
➭ Agua pasada no mueve molino.
➭ Agua y lunas tiempo de aceitunas.
➭ Aguas por San Juan, quitan vino, aceite y pan.
➭ Al aceite de oliva hecho, sácale provecho.
➭ Al pan, pan y al vino..., como leones.
➭ Año heladero, año aceitero.
➭ Aceite abundante buen año por delante.
➭ Aceite de oliva, todo mal quita.
➭ Aceite y aceituna a veces mucha, otras ninguna.
➭ Aceite y romero frito, bálsamo bendito.
➭ Aceite y vino, bálsamo divino.
➭ Aceituna, una es oro, dos plata, la tercera mata.
➭ Aceituna, una por San Juan y ciento en Navidad.
➭ Aceitunas amargas, con el vino se pasan.
➭ Agua pasada no mueve molino.
➭ Agua y lunas tiempo de aceitunas.
➭ Aguas por San Juan, quitan vino, aceite y pan.
➭ Al aceite de oliva hecho, sácale provecho.
➭ Al pan, pan y al vino..., como leones.
➭ Año heladero, año aceitero.
C
➭ Cada mochuelo a su olivo.
➭ Casa del padre, viña del abuelo y olivar del bisabuelo.
➭ Cien sastres, cien molineros y cien tejedores, hacen justo trescientos ladrones.
➭ Como se que te gustan las aceitunas, como huevos de pava, te traigo algunas.
➭ Con aceite de bellotas, sale pelo hasta en las botas.
➭ Casa del padre, viña del abuelo y olivar del bisabuelo.
➭ Cien sastres, cien molineros y cien tejedores, hacen justo trescientos ladrones.
➭ Como se que te gustan las aceitunas, como huevos de pava, te traigo algunas.
➭ Con aceite de bellotas, sale pelo hasta en las botas.
E
➭ El olivar y el potro, que los críe otro.
➭ El que coge aceitunas antes de Enero, deja el aceite en el madero.
➭ El que tiene molino muele, que el otro va y viene.
➭ El rancio es bueno en el vino, pero malo en el aceite y en el tocino.
➭ El remedio de la tía Mariquita que con aceite todo lo quita.
➭ El vino calienta, el aceite alimenta.
F
➭ Flor del olivo en Abril, aceite para el candil.
➭ Flor del olivo en Mayo, aceite para el año.
➭ Flor del olivo en Mayo, aceite para el año.
H
➭ Hacendado con olivos, un año en terciopelo y seis en cueros vivos.
L
➭ La verdad como el aceite, queda por encima siempre.
M
O
➭ Olivo, bruto, que a fuerza de palos da su fruto.
➭ Olivo, vino y amigo, el peor el más antiguo.
P
➭ Para llegar a saber, aceite del velón has de oler.
➭ Para ser Virgen Extra: del olivo a la prensa y de la prensa a la despensa.
➭ Por Santa Catalina todo el aceite tiene la oliva.
Q
➭ Quien a los propios olivos varea a su propio caudal apalea.
➭ Quien tiene olivares y viñas, bien casa a sus niñas.
➭ Quien tiene olivares y viñas, bien casa a sus niñas.
S
➭ Si alguna vez me olvidares, tálame aunque no me ares.
➭ Si quieres llegar a viejo, guarda aceite en el pellejo.
➭ Sin tierras y olivares que seria de las ciudades.
Actualización Agosto25 | 729👀
Texto sobre imagen de Morainsa
Sobre el último libro de Manuel Gila:
Los tatuajes del alma
El futuro no existe
El futuro es incierto lo mires como lo mires. Por muy claro que pretendas verlo. Por más fuerza e ilusión que te imprima el hecho de planear cosas. Estamos a un minuto de una hecatombe. No obstante y por eso mismo, hay que ser optimistas y vivir plenamente cada minuto. Se habla mucho de ello, pero nadie trabaja para mejorar lo que llamamos calidad de vida y los científicos han vaticinado un futuro desolador para el planeta.
Lo mismo da que nos adviertan de la pérdida de biodiversidad y el cambio climático. "Los líderes mundiales -asegura Corey Brandshaw, profesor de la universidad australiana de Flinders-, necesitan una 'ducha fría' sobre el estado de nuestro medio ambiente, tanto para planificar como para actuar en aras de evitar un futuro espantoso".
"El problema se ve agravado por la ignorancia y el interés propio a corto plazo. Por la búsqueda de la riqueza y los intereses políticos que obstaculizan una acción que es crucial para la supervivencia".
Por su parte, recojo de uno de los últimos números de National Geographic las palabras de Paul Ehrlich, profesor de la universidad de Stanford, que sabe que la pérdida de la biodiversidad no es asunto prioritario para ningún gobierno, y asegura que estamos haciendo trampa de contínuo “ejecutando un sistema fraudulento piramidal a nivel ecológico en el cual la sociedad "roba" a la naturaleza y a las generaciones futuras para pagar hoy por una mejora económica a corto plazo”.
Es evidente que vamos por mal camino, que no miramos a los lados, que no creemos en los científicos, pues tenemos entre ceja y ceja el objetivo de correr para llegar más lejos, para acumular más riqueza. Es como esa lectura en la que el ser humano se nos muestra insaciable.
El asunto es llegar al futuro a toda costa, más velocidad, más consumo, dejar atrás todo lo que impide nuestro crecimiento, subir más y más alto, sin detenernos a pensar que estamos a un paso de cargarnos el mundo. Y ni las pandemias más voraces, como la que estamos pasando, motivarán un cambio que nos lleve hacia un futuro sostenible, porque todo el mundo mundial está esperando que haga efecto la vacuna para echar a correr de nuevo.
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