Fauna Montaña Palentina
Diario Palentino 2025

@ Se caza habitualmente con perros, especialmente galgos.

@ Son muy veloces, pudiendo alcanzar los 70 km por hora.

@ Precisamente, son sus depredadores, además del hombre, el gato montés, el lobo, el búho, el zorro y el águila.

@ La liebre no está afectada por la mixomatosis, pero sí por la tularemia.

@ Para descansar aprovechan lugares poco profundos en huecos que se conocen como "formas".

@ Su fuerza reside en las patas traseras lo que les permite dar saltos de más de 3 metros.

@ Su dieta se basa en plantas, frutas, verduras, semillas y nueces.

@ Una de las fuentes que me sirven de guía, explican que, en la época de apareamiento (marzo a octubre) los machos compiten por las hembras mediante «combates de boxeo», en los que se empujan con las patas delanteras mientras se tienen sobre las traseras.

@ En diversas páginas alaban los sentidos de la liebre y se sorprenden sobre todo de su visión: Pueden ver 360 grados a la vez, lo que las mantiene alerta de los depredadores que se acerca.

@ Suelen tener tres camadas por año, de entre uno y cinco lebratos cada una.

@ En Jara y Sedal sostienen que existe la creencia popular de que las liebres consumen carne o restos de ella de los cadáveres que se encuentran en sus correrías nocturnas.

@ Son animales solitarios y nocturnos

@ En Jara y Sedal hablan de las especies que existen y las que podemos encontrar en nuestro territorio, deteniéndose en la liebre ibérica, la más pequeña de las tres presentes en la Península Ibérica: su peso oscila entre los 1,8 y los 2,5 kilogramos, siendo generalmente más pesadas las hembras que los machos. Su pelaje es de color crema tachonado de negro. Carece de banda facial en la cabeza, presentando un estrechamiento más o menos marcado del pelaje blanco en la parte superior del borde exterior de la extremidad delantera.

@ El investigador del campus palentino Juan José Luque publica en Scientific Reports (Nature) un estudio sobre el efecto de las plagas periódicas de topillos sobre las poblaciones de liebre ibérica en Castilla y León

@ En 2009 La Federación de Caza de Castilla y León pide a la Diputación de Palencia la elaboración de un plan para recuperar las liebres.

Dichos y refranes

Al galgo más lebrero, se le va la liebre en enero.
Al mejor cazador se le escapa la liebre.
Al primer trueno de mayo, salta la liebre y retoza el caballo.
Cuando menos se piensa, salta la liebre.
La verdad se difunde a paso de tortuga, el rumor se esparce con la velocidad de una liebre.
La liebre, cuando nieva, búscala en el hoyo.
Cuando uno va para viejo, es más fácil pillar una liebre que un conejo.
Dar gato por liebre, no sólo en las ventas suele verse.

Antes de dar paso al vídeo hice un recorrido por los libros publicados. Damián, oriundo de Lores, traía en su bolso un libro que había adquirido en la Feria de Madrid, “La más bella canción de la Naturaleza”, donde hacemos un recorrido por los 250 pueblos que integran nuestro territorio y que se publicó también cada domingo, durante tres años , en Diario Palentino.

Unos años después volvimos semanalmente con los lugares de la montaña palentina, repetimos con los templos del norte y no contentos, Jorge Cancho, que había estudiado y corregido nuestros envíos, nos lleva este año como director a la contraportada con la semblanza de un buen número de animales que componen la Fauna de la Montaña Palentina. Aquella tarde recordé a Félix Buisán, Gonzalo Ortega Aragón, Antonio Álamo Salazar, periodistas que estaban al frente del diario cuando yo logré poner un pie en él, motivado por una gran nevada y nuestro compromiso de llegar como fuera hasta la mina Eugenia para dar de comer a las mulas que hacían su vida bajo tierra, ayudando a sacar a la rampa los vagones de carbón. Recordé también a Claudio Prieto, Luis Guzmán Rubio, Miguel Ruiz Ausín y Felipe Calvo, compañeros de jurado en el Primer Festival de Canciones y Bailes de La Montaña Palentina celebrado en Cervera de Pisuerga a finales de la década de los ochenta. Y dije lo que pensaba de nuestra sociedad que tantos frutos ha sembrado para que germine esa historia que decoramos con palabras e imágenes y sirva de empuje para quienes todavía nos desconocen.

Estamos contentos de estar disfrutando de nuestro tiempo y haciendo disfrutar a nuestros seguidores de todo lo que nos ofrece nuestra tierra, nuestra montaña palentina. Y eso sí que nos convoca ahora, eso nos trae aquí y eso nos lleva al encuentro de la gente que recuerda y añora su tierra. Ahí sí que insistimos y resistimos.

Se alimenta de insectos y vive entre los escombros y en los huecos de las paredes (podarcis muralis). Como sinónimos, muy utilizados también en nuestra tierra, tenemos legaterna y ligaterna. Estalayo da su pincelada: Lagarto ocelado, de precioso color. Unos los capturé (se refiere a la imagen) en el avellanal de Celada de Roblecedo, otro en la mata de abajo y otros en la dehesa de los Llazos.

Estos pequeños reptiles están distribuidos a lo largo y ancho del mundo, excepto en La Antártida. Lagartija andaluza, aranesa, azul, carpetana, Copiapó, Curicó, ibérica, Marañón, Vientre azul, parda, roquera, serrana... Se calcula que existen más de 3000 especies, cada una de ellas con sus características: unas tienen párpados como los humanos; otras, no. No tienen orejas y los sonidos les llegan a través de orificios que tienen en la cabeza. Son tímidas pero aseguran que si las capturamos y no le hacemos daño, pronto se hace amiga nuestra. Me lo pienso al escribir esto, porque en varias páginas puede leerse: "son domesticables y se pueden tener como mascota". No creo que tenerlas en una jaula o en una caja sea lo mejor para su vida.

No obstante, como ya hemos advertido en otros animales, parece que el estudio sobre la lagartija no se ha completado y se habla de notables diferencias entre distintas poblaciones, algunas como la lagartija andaluza o la lagartija parda de la que faltan datos de su distribución. Se valora, eso sí, su agilidad, no importan cuán pequeñas sean y su destreza para enfrentarse a cualquier desafío. Martín Caicoya, que firma en el diario "La Provincia", de Las Palmas, escribe: Decía mi tía Maruja, una pediatra que comenzó a ejercer en 1940 y no lo dejó hasta bien entrado el siglo XXI, que los niños son como rabos de lagartijas. Pues eso.

Cuaderno de anotaciones

@ En un especial sobre estos animales en ABC explican: Muchos se sorprenden al descubrir que España es, de largo, el país con más especies de reptiles de toda Europa. Y entre todos ellos, uno de los más abundantes es lo que comúnmente denominamos lagartija.

@ Hasta un 20% de las distintas especies de lagartijas están en peligro de extinción según la revista Science

@ En "misanimales" al hablar de su taxonomía, apuntan que, por el momento se les considera parte del orden Squamata, en donde también se agrupan lagartos, camaleones, iguanas y serpientes.

@ La lagartija puede alcanzar un promedio de 10 años de vida y a medir hasta 10 cm, sin incluir la cola.

@ Se diferencian entre machos y hembras porque los primeros son de mayor tamaño y presentan coloraciones más brillantes, frente a las tonalidades opacas de las hembras.

@ Aunque la mayoría son carnívoras, también las hay herbívoras o incluso omnívoras.

@ Se trata de un depredador clave en la cadena alimenticia, pues devora caracoles, langostas y varios tipos de insectos que perjudican los cultivos.

@ Dicen que se adapta bien al medio, son inofensivas y en los rincones que hablan de ellas nos piden que respetemos su vida. Si la encuentras en casa o te molesta por algo, ahuyéntala y verás que se aleja sin problemas.

@ Sorprende la capacidad que tiene la mayoría para poder separarse de su cola cuando se le atrapa de ella. Pero vuelve a crecerle otra, que será más corta y de otro color.

@ Al menos en la parte oeste de Merindades hasta la Pasieguería, además de Las Loras, Campoo, Montaña Palentina y otras zonas de Cantabria (Luena y Toranzo), se dice Ligaterna.

@ Ligartesa se usa por la Pasieguería y Encartaciones, pero también por Iguña, Anievas y Buelna.

@ García de Diego publicó en 1922 un artículo en el que trató de explicar como cruces entre palabras romances, vascuences y árabes, ciertas denominaciones del lagarto y la lagartija en aragonés, catalán y vasco.

@ Corominas da como mayoritaria de Aragón la forma sangartana, haciendo ver su conformidad con el catalán sargantana, con el comienzo del navarro sangartilla y con las formas minoritarias sargantesa (provincia de Teruel) y sangardixa, xangardina, singardalla (provincia de Huesca).

@ Sabandija significa 'lagartija' en muchos pueblos de Navarra, Alava, Zaragoza, Soria, Burgos y Segovia.

@ En la página de Cervera de Pisuerga, nos hablan de la lagartija de tubera, de la familia de los lacértidos, de cabeza pequeña y cuerpo largo y cilíndrico, cuya presencia en la cordillera cantábrica fue detectada en 1960.

@ En "Verdades de Merindades" en Facebook, explican que Ligaterna es uno de los setenta "burgalesismos" o lemas característicos de Burgos que aparecen en el diccionario de la Real Academia, compartido con Palencia y Cuenca. Y añaden algunas de las variantes que aparecen en la zona de la Sierra, como legaterna, lagaterna o ziliquiterna.

Dichos y refranes

—En febrero sale la lagartija del agujero
—Por San Pablo y por San Pedro, la lagartija sale de su agujero.
—Al mes cuarto sale el lagarto.
—Más arrastrado que ombligo de lagarto

Mundo curioso

Lagartos es un pueblo de Palencia con partido judicial en Carrión de los Condes. Su término municipal también comprende las pedanías de Terradillos de los Templarios (lugar de paso del Camino de Santiago francés) y Villambrán de Cea. La población (INLE) era de 117 habitantes en 2024.

Aquel sábado, que arrancó en Bilbao a primera hora de la mañana, la lluvia nos acompañaría hasta la entrada de La Olmeda en Saldaña. Como he contado días atrás, nuestro romero encontró en aquella villa, aquellos restos que le transportaron a otros momentos de la historia. No era viajar por viajar. Aquello fue como formar parte de una investigación que descubre la explotación agrícola, la primitiva villa fundada a finales del siglo I, y que después de recuperarse y reedificarse en siglos posteriores queda al fin abandonada a mediados del siglo VI. Gotzon no solo conoció la villa y su historia, también el Museo de Saldaña, que complementa la visita, y la casa de su descubridor, Javier Cortés. Con la emoción a flor de piel, tomamos un respiro recorriendo los lugares más representativos de la Villa y reponemos fuerzas en la Casa Torcida con un lechazo que supo a gloria. Ha dejado de llover y cumplimos con el segundo encargo, que es la visita a San Pedro Cultural en Becerril de Campos. Cuando vienes con un amigo que a todo dice sí, que de todo saca una lección, tienes que venir con armamento. 

Con esa premisa, a primera hora del domingo, salimos de San Salvador y llegamos por Resoba hasta las escaleras del Curavacas. La niebla asoma por los picos. Hay nieve por la cumbre. Reponemos fuerzas en uno de los chozos. Somos conscientes de que estamos a otro nivel, en otra dimensión. Hemos dejado atrás una maleta llena de ruido y de maleza. Aquí el silencio es rey. La Naturaleza encierra ese secreto que palpas si te acercas, pero que no puedes abrir como si la montaña recelase de nuestras intenciones. Lo cierto es que tanta grandeza y serenidad nos devuelve las fuerzas. Junto al lago rememoramos la leyenda del monstruo que vive en su interior y que aseguran que se agita cuando hay tormenta. Sirve también para determinar ciertas conductas, cómo la vio emerger el carretero, prometiendo a San Lorenzo diez libras de cera para salvarse.

Mientras Estalayo examina el tiempo de exposición que prefiere para tomar unas fotografías, y Gotzon se queda embelesado con la estampa, yo imagino esa conexión del pozo con el mar que dicen. No me canso de verlo. Me persigue aquella estampa de paz y de silencio.

Nuestro fotógrafo, que a la postre es el verdadero autor de estas historias, porque las ha vivido muy de cerca, cuenta que otro día, en los bosques de Celada, bajando a altas horas de la noche del Valdecebollas, sin linterna, -que al cabo no se necesita-, rompe el silencio un "dragón", pues el estruendo fue tan fuerte al chocar contras las ramas secas que se imaginó algo así. Cuando le comentó al día siguiente a uno de su pueblo el susto que le dieron los jabalines, le dijo: “y el susto que les diste tú a ellos”. Y ahí quedó la anécdota.

Aunque pueda parecernos otra cosa cuando vemos cómo dejan algunos prados, los estudiosos de este animal aseguran que es muy sociable, se desplaza en grupos matriarcales, normalmente reducidos, y está considerado como uno de los miembros más interesantes de la naturaleza. Muchos científicos aseguran que están más cerca de los humanos que los primates y sorprende a quienes lo investigan cómo han logrado sobreponerse a condiciones muy difíciles, qué reservas biológicas han utilizado para sobrevivir.

¿A qué se debe la invasión de estos animales en los últimos tiempos? Joaquín Vicente, un investigador del Instituto de Recursos Científicos, habla de la extinción del lobo, su principal depredador y del cambio climático que nos deja inviernos más cálidos; por su parte, Emilio Virgos, del departamento de Biología de la Universidad Rey Juan Carlos, acusa que hemos sido los humanos los que hemos invadido su hábitat natural y aseguran que no son agresivos con los humanos, excepto si están heridos o acorralados. "Lo mejor es no hostigarlos ni intentar capturar una cría", aconseja Adolfo Verdugo, jefe de la Unidad de Agentes Forestales de la Comunidad de Madrid.  

Cuaderno de anotaciones

@ El jabalí es un miembro de la familia de los suidos (Suidae). Este animal tiene varios nombres, aplicándose el término jabalí al cerdo salvaje, y más concretamente al macho (la hembra recibe el nombre de jabalina). Por lo que se sabe, los cerdos domésticos descienden de los jabalíes y, por tanto, están estrechamente relacionados con ellos.

@ Los jóvenes machos de un año, llamados bermejos, viven en la periferia del grupo. Exceptuando el período de celo, los machos en edad reproductora son más bien solitarios, aun cuando los individuos mayores y más viejos, llamados macarenos, suelen ir acompañados por un macho más joven conocido como el escudero.

@ En plena época de monterías de jabalí en La Bañeza (León) se estila un plato que combina el sabor intenso de este mamífero con la mantecosidad de unas excelentes alubias de la tierra.

@ En España se dice que hay un millón de jabalíes.

@ Ecologistas en Acción pide el fin de la caza de jabalís con nieve en Fuentes Carrionas. Señalan que, con las nevadas en esta Reserva de Caza de la Montaña Palentina, los animales no tienen defensa y denuncian dos cacerías que pudieron acabar con más de 12.

@ Los machos pesan entre 70 y 90 kg, las hembras entre 40 y 65 kg (aunque pueden llegar a alcanzar los 145 kg).

@ El jabalí es un mamífero de tamaño mediano provisto de una cabeza grande y alargada, en la que destacan unos ojos muy pequeños. El cuello es grueso y las patas son cortas.

@ El jabalí compensa su mala vista con un importante desarrollo del olfato, que le permite detectar alimento, como trufas, bellotas, hongos y animales bajo tierra. El oído está también muy desarrollado y puede captar sonidos imperceptibles para el ser humano.

@ El jabalí se adapta a todo tipo de hábitats siempre que disponga de una mínima cobertura y alimento (acuden mucho a los chaparros por la bellota), aunque prefiere los lugares con una vegetación alta donde poder camuflarse (carrasca, aulagas, junqueras, espinos, etc.),

@ Aunque el jabalí se alimenta, principalmente, de vegetales, es un "omnivoro total", dado que en su dieta pueden encontrarse huevos, aves, mamíferos, carroña, crustáceos, invertebrados, etc.

@ Jensen y Algers (1983) describieron hasta 106 tipos de sonidos distintos en los rayones para comunicarse con madre y hermanos de camada.

@ Raimundo Real, catedrático en zoología de la Universidad de Málaga explica que la expansión del jabalí es un reflejo de la transformación del paisaje y del equilibrio entre el ser humano y la naturaleza.

@ Un equipo internacional de científicos, descubren que los jabalíes de España y Portugal transmiten un parásito que afecta a los humanos.

@ Paradójicamente, aunque el mundo enfrenta un grave problema de deforestación, en Europa y España la cobertura forestal ha aumentado, generando un hábitat ideal para los jabalíes. Este crecimiento de la población de estos animales plantea retos en materia de gestión de fauna, seguridad vial y convivencia en entornos urbanos.

@ José Luis Gutiérrez Rodríguez llegó a las páginas de Jara y Sedal por abatir el 13 de octubre de 2021 en Manquillos a un impresionante ejemplar de Jabalí de 105 kilos.

@ A finales de enero de 2022 la policía local de Palencia informa de la presencia de un grupo de 7 jabalíes en la rotonda del Olivo.

@ Asaja Palencia ha valorado positivamente la actuación del Ayuntamiento al permitir las batidas de jabalíes en el Monte el Viejo, aunque cree que no han sido suficientes para acabar con el problema de la superpoblación de la especie que causan daños.

@ Artemio Bravo Martín, un esperista de 44 años, cuenta emocionado a "Club de Caza" cómo abatieron a un jabalí de 140 kg que estaba destrozando los cultivos de maíz. El viejo jabalí presentaba unas navajas de más de 3 centímetros de ancho y más de seis dedos de longitud.

@ Los jabalíes son la principal causa de accidentes por fauna en España. Se mueven en grupos, por lo que la colisión puede implicar a más de un animal.

Jabalí estofado de Karlos Arguiñano

Vamos con la receta del mediático Karlos Arguiñano, con más de 50 libros de recetas publicados y una trayectoria en televisión que abarca más de 30 años. Con esta receta del jabalí al vino tinto guisado también se pueden preparar otras carnes como el venado o la liebre. Yo no lo he probado, pero afirma el vasco que destaca por su sabor profundo y su textura tierna cuando se cocina a fuego lento y con los ingredientes adecuados.

Algunos consejos de Carlos Arguiñano 

—Marina la carne para darle un mayor sabor
—Sella la carne antes de cocinarla en una sartén caliente
—Rehoga bien las verduras
—Dale tiempo para que se ablande.
—Añade líquidos (vino, caldo, agua) poco a poco
—Elige un chocolate negro, de buena calidad
—Deja que repose antes de servirlo
—Dale un toque final añadiendo hierbas frescas

San Pedro Cultural es un edificio levantado sobre la ruina de una de las siete iglesias que tuvo Becerril, lo que ya da una idea del movimiento generado en este pueblo de Tierra de Campos. Y está resumido perfectamente en el título de su página web “De la ruina a las estrellas”. Yo vengo con mi amigo por la magia, la que destila el interior al asomar por primera vez los visitantes convertidos ahora en exploradores astronómicos. El contenedor, una iglesia románica del siglo XII, con un péndulo de Foucoult que oscila durante varias horas sin que nadie lo empuje, evidenciando también aquí la rotación de la Tierra. El templo fue erigido en el siglo XII y ocho siglo más tarde, ayer como quién dice, es fagocitado en buena parte por el éxodo rural, ese maldito rosario que nos está devorando los pueblos desde entonces. Todavía sirvió de escuela y de granero. Es curioso el nicho de las estrellas que se encuentra en el ábside y que aparece tras retirar el yeso que cubría las paredes. Fue como una premonición encontrar allí estrellas medievales de ocho puntas, como aguardando que se hiciera realidad aquel observatorio.

Quizá se hace un poco complicado para gente profana, pues te hablan del electrodo Housing que forma parte de una misión espacial. A mi particularmente me hizo ilusión en esta segunda visita (ya saben, ver dos veces las cosas), el trozo de meteorito que cayó en 2004 en Villalbeto de la Peña. Una roca formada hace 4460 millones de años en los orígenes del Sistema Solar.

Y la línea meridiana que hace las veces en aquel recinto de reloj y calendario. A Través de un estenopo situado en una de las ventanas, el sol muestra un mediodía solar exacto y la fecha en la que nos encontramos según el signo del zodíaco por donde la cruce. Por estos detalles y muchas referencias más que allí les cuentan, no es extraño que San Pedro Cultural sea una de las atracciones turísticas más visitadas de la provincia de Palencia.