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Edén en Orejana
En cualquier caso, un verano de 2011 les conté a esta “panda” la historia y belleza del lugar.
Léxico Albanchurro, E
Manuel Gila | Albanchez de Mágina | Jaén | Spain
Y Albanchez de Mágina, esa localidad jiennense que se alza como nido de oropéndolas en lo más alto del corazón de Sierra Mágina, tiene su propio léxico, su vocabulario idiosincrático que pasamos a recoger para que se garantice su permanencia como acervo patrimonial.
—Efalagar:
Evacuar el estómago después de un empacho.
—Emborricao:
Enfadado.
—Empercutío:
Sucio rancio.
—Emprestar:
Prestar.
—Ende:
Desde.
—Encalomar:
Subir a algo o en alguien.
—Endilgar:
Endosar, pegar.
—Enfollinao:
Enfadado.
—Enfunfurruñao:
Disgustado.
—Engañifa:
Aderezos culinarios que adornan el plato de migas.
—Engatusar:
Convencer.
—Engorobitao:
Persona con discapacidad física de tronco y miembros torcidos.
—Engorruñío:
Agarrado, poso gastoso.
—Enjaretar:
Ordenar, organizar.
—Ennortao:
Despistado, ausente.
—Enmallao:
Muerto de hambre.
—Engüerar:
Empollar, incubar.
—Entirao:
Irritado, cabreado.
—Entelerio:
Helado, muerto de frío.
—Envilortao:
Véase Ennortao.
—Esabrío:
Desaborido, soso.
—Escacharrao:
Esfaratao.
—Escachifoller:
Esropear.
—Escaecío:
Famélico, con mucha hambre.
—Escalichao:
Delgado, deteriorado físicamente.
—Escampar:
Dejar de llover.
—Escarchazo:
Joven en edad del pavo.
—Escobá:
Barrido rápido.
—Escobillón:
Persona torpe, de poco hacer, vaga.
—Escolismá:
Persona delicada para comer, tiquismiqui.
—Escuajaringar:
Desparramar.
—Eschuponar:
Cortar las varetas del olivo.
—Esfarragar:
Rebalarse.
—Esfalfollao:
Desordenado, desparramado, repartido y disperso por el suelo.
—Esfaratao:
Estropeado, roto. Persona con alguna merma física.
—Esfargatao:
Mal calzado.
—Esfolillao:
Ver Esfaratao.
—Eslorigao:
De mal aspecto o pelaje.
—Espachar:
Echar fuera, acabar de atender a la clientela.
—Espelnible:
Travieso.
—Espeluche:
Despeinado, de aspecto descuidado.
—Espichar:
Morir, fallecer.
—Espiche:
Persona excesivamente delgada.
—Espiocha:
Zapico, instrumento de labranza.
—Espirituá:
Persona con delgadez extrema.
—Esportazo:
Caída grande, golpe fuerte.
—Esportillao:
Roto.
—Esrribar:
Derribar.
—Estalandrao:
Persona de andar torpe y dificultoso.
—Estirazarse:
Desperezarse.
—Estógamo:
Estómago.
—Estolpar:
Romper de la acequia. También, “ hacer de cuerpo”, ir al váter.
—Estolpaciecas:
Persona torpe.
—Estragao:
Hambriento.
—Equilicuá:
Exactamente.
Fauna Montaña Palentina | Oveja
Entramos en el mundo de las ovejas que tantos recuerdos nos traen. Aunque en un principio pensaba soslayarlo, pues ya hablamos en los primeros capítulos de las cabras, que van a la par cuando no mezcladas, finalmente lo he añadido porque no deja de ser uno de los animales que todavía se prodigan por nuestros campos.
Y así lo entiende también nuestro fotógrafo: "Fue cuidando las ovejas con mi vecina la tía Luz, a la altura de la fuente de la Espina, que me dijo donde habían guardado sus tesoros el conde Munio y su esposa. Justo en una roca junto a la fuente. Todo el pueblo se unió en huebra para sacar el tesoro y cuando ya habían levantado la roca y estaban a punto de sacarlo, esta se cayó y nunca pudieron moverla. Estas dos primeras fotos son de un rebaño encontrado cerca de Perazancas." En casa de la abuela Ascensión había carnicería. Lógicamente, había un matadero, que avanzando los años, a últimos del pasado siglo, se construyó nuevo para el municipio y, unos años más tarde, según las reglas de Consumo y Sanidad, acabó desapareciendo. Pero no faltaban los rebaños de ovejas. Aquel oficio en casa, siendo muy joven, me permitió conocer los puertos, dormir en algún chozo y compartir con los pastores extremeños, cuando subíamos a por algún encargo, aquellas calderetas de carne o el café de puchero.
Lo cierto es que, con el impacto de esta raza en la vida humana, comprobamos que por sus habilidades y su adaptabilidad son más que meros animales de granja, compañeras de nuestros montañeses a lo largo de siglos.
Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León
En Golobar.com en Julio de 2024 se habla de una iniciativa prometedora que tiene como objetivo preservar el legado de una práctica ancestral que marca profundamente la identidad de nuestra región. La Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León ha emprendido un proyecto significativo con un presupuesto de 250.685,09 euros para restaurar nueve refugios tradicionales, conocidos localmente como chozos, dispersos en paisajes que evocan historias del pasado y susurran secretos de la naturaleza.
Dichos y Refranes Populares
Año de ovejas, año de abejas.
A la oveja negra, el lobo es la primera que ve.
A quien tiene hijos y ovejas, nunca le faltarán quejas.
Oveja que bala, bocado que pierde.
Oveja que bala, a su pastor embalsa.
A oveja trasquilada, Dios le da viento fresco.
Cuaderno de anotaciones
@ La oveja fue uno de los primeros animales domesticados por el ser humano hace más de 10,000 años.
@ Existen más de 1000 razas diferentes de ovejas en todo el mundo. Valais Blacknose, de la región Suiza de Valais, reconocida como raza de ovino en 1962; Racka, originaria de Hungría; Lincoln, raza de ovino británica más grande, concebida para la producción de lana; Suffolk, también de Inglaterra, una oveja resultante del cruce de dos razas, la de Southdown y la de Norfolk Horn.
@ Aunque no solemos fijarnos en eso, dicen que estos animales tienen una excelente memoria y pueden reconocer hasta 50 caras de otras ovejas y humanos durante varios años.
@ Dolly fue, años atrás, la oveja más famosa del mundo, el primer mamífero clonado en 1996.
@ Curiosamente, estos animales tienen una estructura dental única, solo con dientes inferiores en la parte frontal y molares en la parte trasera.
@ Leo en una página de curiosidades que la lana de las ovejas merinas es una de las más finas y suaves del mundo, lo que me temo que no ocurre con las ovejas normales, según me cuentan hace unos días en un caserío donde las estaban esquilando.
@ La gestación dura aproximadamente cinco meses y suelen dar a luz uno o dos corderos.
@ Se necesitan 6 litros de leche para elaborar 1 kilo de queso de oveja.
@ Leo en masquesaludanimal que el número de razas de ovino a nivel global se estima en torno a las 450. Algunas destinadas a la producción de leche o lana, mientras que otras son conocidas como razas productoras de carne.
@ En Mascotario.com reinciden en valorar la excepcional memoria de las ovejas. Estos animales son capaces de recordar rostros humanos y de otros animales, así como memorizar senderos y ubicaciones de pastos. Esta habilidad les permite mantener vínculos sociales y protegerse de posibles amenazas de manera eficaz.
@ Sorprende asimismo la cantidad de sonidos que pueden emitir. Por medio de balidos, gruñidos y berridos aciertan a comunicar sus emociones y alertar a su rebaño sobre posibles peligros.
@ Cuando pregunto por la trashumancia, la Inteligencia Artificial despliega todo un cuaderno de anotaciones entre las que destaco las que ya conocemos: Los rebaños de ovejas, a menudo provenientes de otras regiones como Extremadura y Andalucía, son trasladados a la Montaña Palentina para aprovechar los pastos de verano en las montañas.
@ Se están llevando a cabo iniciativas para restaurar chozos de pastores y otros elementos relacionados con la trashumancia, buscando preservar la autenticidad de esta práctica.
@ En2021, en MontañaPalentinahoy, hablan de las 29 ganaderías existentes, tres se encuentran en la Montaña Palentina. Concretamente en las localidades de Velilla del Río Carrión, Cubillo de Ojeda (Cervera de Pisuerga) y Muñeca de la Peña (Guardo).
@ En el número 6 de Colección de Historia Montaña Palentina Aruz, se habla de Oscar, un pastor de origen paraguayo, emparentado con una familia de ganaderos de Liébana, al que acompañan un veterinario llegado de Valencia y dos estudiantes de la Escuela de Pastores de la Junta de Andalucía, Mario e Isabel. Los cuatro son los encargados de cuidar las 1.400 ovejas merinas que a finales de junio han llegado procedentes de Huelva. Su presencia supone el regreso de la trashumancia a las laderas del Curavacas.
@ A mediados de marzo, nuestro Diario se hace eco de las Ovejas de Las Loras donde cinco ganaderos en extensivo, que desarrollan su actividad en el Geoparque, participan en un proyecto de ACD Montaña Palentina y Argeol sobre el uso de nuevas tecnologías.
@ En Debate rescatan la historia de Nerea del Río que, tras estudiar Bellas Artes, decidió regresar a Robladillo de Ucieza, un pueblo de 19 habitantes de Tierra de Campos, donde tiene una granja abierta al público desde la que trata de desmontar los tópicos de la ganadería.
Fauna Montaña Palentina
Diario Palentino 2025
La sabiduría de los pueblos
La hemeroteca de La Madeja [23 de agosto de 2013]
La hondura de tu voz
Jacinta nunca sueña en subjuntivo,
nunca sabe si es quince o diez o siete
y solamente nota que se acaba
el mes cuando le duele la despensa...
Tomado de Encuentros con José María Fernández Nieto
Descubrí el amor cumplidos los 19 años. Imposible dejar de amar a un poeta. En junio del 63 éramos maestros, Marcelino García Velasco en Perazancas, yo en Cubillo. Un miércoles, paseando por la carretera, distanciados, obligado cumplimiento, me dijo: «José María vendrá mañana (los jueves teníamos la tarde libre), quiere conocerte. Sabía quién era y el lugar que ocupaba en sus afectos; hablaba del amigo con emoción que ponía en sus ojos una chispa ilusionada y en su voz ternura inasible. Y sucedió. Lo he contado cientos de veces. Es mi verdad. Alzo en alto la bandera del recuerdo de personas que dejaron en mí huella profunda.
De José María, mi segundo padre, tenía, casi la edad del mío, aprendí escuchando y compartí viviendo. Ahora, leo sus libros para no olvidar su valía humana. Y sé que, mientras mi mente siga lúcida, él permanecerá ahí. Aquella noche me sentí algo inquieta, conocería al poeta de quien, gracias a mi novio, había leído los libros que, hasta entonces, había publicado. Esa noche, junto a la trébede, volví a Capital de provincia. Y me llené de esperanza: quizá me recibiera con la misma ternura con la que habla de Jacinta. Y amaneció jueves. Cerré la escuela, a su hora. Fui a casa de Hipólito, mi patrono, con apenas tiempo para un lavado rápido con Lux, el jabón que por entonces dominaba el mercado, y ponerme ropa limpia. «Señorita –oí a Pili, una de las dos hijas de Hipólito, que ya la esperan en la carretera...». Vi un seiscientos verde aparcado en el margen derecho, y delante a José María y a Marcelino. Nos miramos, yo desde mi poca estatura y 49 kilos, él: grande, poderoso, moreno, con gafas, una sonrisa inmensa y la voz honda, profunda, río poderoso entre farallones...
-«Así que esta es Carmina, ¿Cómo estás?» Sus manos agarraron las mías, luego me abrazó. Sentí paz, lluvia fina, orballo que cala suave. «¡Qué bien hueles!» añadió. No me corté; quizá su palabra generó en mí confianza sin límites, añadí: «A jabón de las estrellas». Los tres reímos con ganas y la confianza 'acampó entre nosotros. Así fue.
La leyenda del río Carrión y el Guardián de Velilla
Cuenta la tradición que hace muchos siglos, cuando las montañas de la Montaña Palentina aún eran inexploradas y los hombres convivían con las fuerzas de la naturaleza, el valle donde hoy se asienta Velilla del Río Carrión era un lugar sagrado. Allí, los primeros pobladores rendían culto al río Carrión, que consideraban un regalo de los dioses.
Se decía que el río no era solo agua que daba vida, sino un ser vivo que respiraba y escuchaba las plegarias de quienes vivían a sus orillas. Según la leyenda, en las noches de luna llena, el río se transformaba en un ser etéreo conocido como el Guardián del Carrión: un hombre alto, con cabellos de plata que caían como cascadas, y ojos tan profundos y cambiantes como las aguas del río.
El Guardián velaba por el equilibrio entre los hombres y la naturaleza. Ayudaba a los pescadores a encontrar sustento, regaba los campos con lluvias suaves y protegía los rebaños de las tormentas. Sin embargo, también era implacable con quienes abusaban de su bondad. Una vez, un comerciante codicioso intentó represar el río para acumular riqueza, desviando el agua hacia su molino. Esa noche, el Guardián apareció frente a él, con su mirada severa y su voz como un trueno. “Quien rompe el equilibrio del río rompe su propia vida”, le advirtió. El comerciante no escuchó, y al amanecer, una gran riada destruyó su molino y todo lo que poseía.
Con el paso del tiempo, el pueblo de Velilla floreció gracias a su respeto por el río. Las aguas del Carrión les dieron abundancia, pero también sabiduría: comprendieron que debían convivir en armonía con la tierra. A modo de agradecimiento, los habitantes erigieron un altar en honor al Guardián, en un lugar donde el río formaba remolinos serenos. Este altar se convirtió en el germen del pueblo.
Se dice que, en noches tranquilas, todavía se puede escuchar al Guardián cantando en el murmullo del río, recordando a los habitantes de Velilla que su destino está entrelazado con el del Carrión. Aquellos que respetan su cauce son bendecidos con prosperidad, pero quienes olvidan la lección se exponen a su ira, como el comerciante de la leyenda.
Así, la voz del río sigue viva, y el Guardián del Carrión continúa vigilando, invisible pero siempre presente, en las aguas que dan nombre y vida a Velilla del Río Carrión.
Actualización Sept2025 | +603👀
Mi Tierra en el Corazón
Edén en Ordino de la Cortinada
Os comunico que con éste llevo currados doscientos noventa y nueve templos en la Guía. He demandado a mi socio Froilán porque comprobé que en todos estos años no ha cotizado por mí.
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