🌗 Miguel Servet, Teólogo y científico español [Villanueva de Sigena, Aragón,[1] c. 29 de septiembre de 1509 o 1511-Ginebra, 27 de octubre de 1553]
📘 curioson | De cien en cien

● "España es aventajada por Francia en la abundancia de vino, cereal y carnes, pero la supera en la bondad y el sabor de ellos".

Sobre España y los españoles | +2.929👀



🥹 Cien cosas curiosas sobre España
📒Curioson

42—|||||—En Barcelona se encuentra la cascada más alta de Cataluña. El Salto de Sallent, con más de 100 metros de caída, en los alrededores del bonito pueblo de Rupit.

De la sección DE CIEN EN CIEN 👀+350



🍺 Cien curiosidades sobre bebidas
📒Curioson

15—La leche de cabra es más utilizada que la leche de vaca.

De la sección DE CIEN EN CIEN 👀+6255



🎩 Refranes con ironía
📒Curioson

12.-Amigos y libros, pocos y buenos.

De la sección DE CIEN EN CIEN 👀+14.888



Casa Botín


El restaurante más antiguo de Madrid


El restaurante Botín se encuentra en la calle Cuchilleros 
y fue fundado en el año 1725


Casa-Botín:Restaurante-más-antiguo-Madrid

Casa Botín, de Madrid, es el restaurante más antiguo del mundo, aunque sobre este récord hay discrepancias que parecen disputarse tres locales europeos: el Stiffskeller St. Peter en Slatzburgo (Austria) en el 803, el Hundskugel en Munich que data del 1440 y la Tour d'Argent en París fundada en 1582. El restaurante Botín se encuentra en la calle Cuchilleros y fue fundado en el año 1725 por Jean Botín y su esposa. Hereda el negocio un sobrino, llamado Cándido Remis que lo pone por nombre "Sobrino de Botín". Desde 1927 lo regenta la familia González, formada por Amparo Martín y Emilio González. En enero de 2004, la familia Gonzalez, los mismos que lo regentan en Madrid, (ya en su cuarta generación) abren el "Botin" en México (con una réplica exacta del horno original que se encuentra en España), y estudian abrir otros en Puerto Rico, Japón y Moscú.

Curiosidades

  • Dicen que el pintor Goya estuvo trabajando en sus cocinas en 1765
  • El escritor Ernest Hemingway era un asiduo visitante
  • El periodista y político Indalecio Prieto menciona en su libro "Mi vida" los deliciosos bartollillos que se elaboran.
  • Graham Greene hace alusión al restaurante en su libro “Monseñor Quijote”
  • Frederick Forsyth lo cita en “El manifiesto negro”
  • Al parecer, había otra casa con el mismo nombre, cerca de la plaza de los Herradores a la que hace mención el escritor Benito Pérez Galdós en una de sus novelas.

Cuaderno de anotaciones

Localidad: Madrid
Dirección: C/. Cuchilleros, 17
Distrito o zona: Centro
Teléfono: 91 366 42 17
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00
Web: http://www.botin.com
Email: botin@restaurantebotin.com


Imagen: Wikipedia
Actualización Sep2026 |💥+595👀

SOBRE ESTA BITÁCORA

Author image

Esta bitácora nace en noviembre de 2008 con el ánimo de divulgar historias curiosas y entretenidas. Son 19 años acudiendo diariamente a la llamada de amigos que vienen de todo el mundo. Con +11.840.300 visitas, un mapa del románico abierto a finales de 2023 que ya ha recibido +1.500.550 consultas y +6.100 artículos en nuestra hemeroteca, iniciamos una nueva andadura. Comparta, Comente, síganos por nuestros canales de Facebook y Wasap. Y disfrute. ¡Es gratis!

5 comentarios en el blog:

  1. jejeje, solo te ha faltado poner la carta del restaurante.

    ResponderEliminar
  2. Ea, pues ya sabemos a donde ir a comer un día :D.

    ResponderEliminar
  3. Paco, a ver si tienen un detalle y nos invitan a una degustación. ¿El Goya de tu novela no cenaba por ahí? Jajaja

    Kir, eso está hecho. Bueno, está en proyecto, a ver cómo se nos da...

    ResponderEliminar
  4. No es mala elección. Aunque si se trata de comer en Madrid hay unos cuantos sitios de menor prosapia en los que se come tan ricamente como allí.

    ResponderEliminar
  5. Un pedazo de historia de Madrid, en este caso, con sabor...

    Carpe Diem

    ResponderEliminar

Puedes comentar libremente. Agradezco tu participación. Sé prudente y respetuoso al exponer tus juicios. Escribe en minúsculas. Puedes poner tu nombre o comentar como anónimo. Si no aparece tu comentario al momento, no te preocupes, es que ha pasado a moderación porque se trata de un post viejo, pero enseguida lo apruebo.

🔻 EL POST DE OCTUBRE.
Ritual y Protocolo de la berrea en la Montaña Palentina.


📒 La berrea es un peculiar concierto en plena naturaleza de sonidos guturales, potentes, impresionantes y prolongados emitidos por los ciervos adultos en época de celo que rompen el silencio de los bosques, sierras y montañas, y proporcionan uno de los espectáculos más bellos que se pueden observar. © curioson 👇

Protocolo de la berrea en la Montaña Palentina 👀+1666



🔻 Arte desde el Aire
📒 Aitor Gutiérrez Cosgaya | Natural de Guardo. Operador de Drones | Escribe desde Palencia

📒 Iglesia advocada a Santa Cecilia, templo románico donde los haya, que los vecinos del pueblo de Vallespinoso tienen el honor de contemplar... desde hace casi ya un milenio; lugar de ensueño, que puede sin ningún género de dudas proclamarse para tan singular título. © curioson 👇

Ver Artículo Completo: Ermita Santa Cecilia de Vallespinoso | +717👀



🔻 Mejor no comprender
📒 Fernando Martín Aduriz | Psicólogo | Alma del Ateneo de Palencia

📒Cuando caen en nuestras manos fotos de nuestros antepasados con ese color sepia de haber sido miradas mucho tiempo, uno no sabe muy bien si es el propietario o es un usufructuario. En realidad la pregunta es a quién pertenecen las fotos de nuestros familiares, de nuestros amigos, que ya no están. © curioson 👇

Ver Artículo Completo: Las fotos sepia | +555👀



🔻 Palencia en mis recuerdos
📒 Alfonso Santamaría Diez | Castrojeriz (Burgos). Vive y escribe desde Palencia

📒 Creo no sea portento, lo que ahora os digo, pero a mí alta edad, tengo escrito un libro; no se ha editado, pero si lo sueño, ya que es mi ilusión porque es de mi pueblo; trata de costumbres de antaño y de hogaño.

Alejandro Baranda Calzada © curioson 👇

Ver Artículo Completo: El libro que tardó 40 años en publicarse | +2.112👀



🔻 Autores de Nuestra Historia
📒 Beatriz Quintana Jato | Catedrática de Literatura

📒 Al estar vetada la Universidad para ella, como para todas las mujeres de su época, la lectura y el estudio fueron su fuente de saber, por lo que su autodidactismo es aún más admirable. Su temperamento vivo, arrollador y entusiasta, sorbía a grandes tragos la vida, y todo le parecía bien para aprender. © curioson 👇

Ver Artículo Completo: Emilia Pardo Bazán, feminista de excepción | +1155👀



🔻 Románico Curioso
📒 Cristina Párbole | Historiadora | Escribe desde Aguilar de Campoo

📒La riqueza de sus ornamentos así como la calidad artística llevo a García Guinea a catalogarlo como uno de los templos más completos de Palencia. En cuanto a su historia sabemos que el rey Alfonso VIII cedió al monasterio premostratense de Aguilar de Campoo las heredades en Matalbaniega, figurando entonces en la documentación de dicho cenobio. © curioson 👇

Ver Post Completo: Iglesia de San Martín Obispo de Matalbaniega | +1.858👀



📒 EN PORTADA | UNA RUTA CADA DÍA +1166👀

Perdiguero por el barranco Literola

Estamos viajando por un valle de increíble belleza, adónde nos lleva nuestra incansable colaboradora. Este pico se localiza en el Parque Nat...