En este tiempo tan convulso, aunque no sé si hubo un tiempo tranquilo a tenor de la vida que estudiamos y vivimos, creo, sobre todo, a la gente que propone la paz, el amor, la amistad. Y en la medida de mis fuerzas profundizo en la comunicación con otras personas. Los viernes en Erandio son ya notas fijas en nuestro calendario. 

 Hace unas semanas, un pequeño grupo de nuestra cuadrilla, aprovechamos el viernes para viajar a Guipúzcoa. Karlusa, que ya les dije que era ruso de nacimiento y al que le tenemos acobardado con Putin; Juantxu, mi amigo de Meñaka, con el que recorrí el norte de España y con el que desde hace unos años voy conociendo Galicia; Iñaki, el boliche de mi novela “Una nación, una misión, un gran amor” y Nano, que nos esperaba en lo más alto del Gorla, un lugar en el monte con su restaurante, a diez kilómetros de Azkoitia, población fundada en 1324 por el rey Alfonso XI de Castilla, bajo el nombre de San Martín de Iraurgui.

Iñaki, Karlusa, Madari y un servidor, además de Nano y su familia que ya estaban allí. En Aretxabaleta conocimos el caserío Etxezuri, donde andaban entretenidos en el esquilo de las ovejas. A las tijeras, con destreza, una mujer con sus estudios terminados, que no se detiene en prejuicios. Allí adquirimos unos quesos denominación Idiazábal y nos obsequiaron con el pan que ellos elaboran. Después subimos a comer y a pasar la tarde en el Elosu o Gorla, a 700 m un lugar con bonitas vistas. Esta zona es popular por los senderos y áreas recreativas, con sus fuentes de piedra y espectaculares vistas panorámicas. 

Hoy es viernes de nuevo y nos esperan en La Campa de Erandio.

Actualización Nov2025 | +199👀

LA MADEJA

Cada viernes en la tercera de Diario Palentino

Estalayo recuerda el día que, en compañía de un hermano más pequeño, sin haber cumplido todavía los 10 años, les pillaron dos guardias pescando a mano debajo del puente de Tremaya.

Cotos de Pesca en el norte de la provincia

—Cardaño – Velilla del Río Carrión. Entre la desembocadura del arroyo de Vallejo y el puente sobre el río 

—Vidrieros. Cervera de Pisuerga. Entre las ruinas del puente Teblo y el refugio de pescadores en el término de Vidrieros. 

—La Serna – Nogal de las Huertas. Entre el puente sobre el río en La Serna y el casco urbano de Villanueva de los Nabos. 

—Quintanaluengos – Cervera de Pisuerga. Frente al casco urbano de Ligüérzana hasta la pasarela de la estación de aforo de Salinas de Pisuerga. 

—Arauz – Cervera de Pisuerga. Entre la desembocadura del arroyo Cortés en el arroyo Arauz y la desembocadura del arroyo Arauz en el río Carrión. 

—Pineda – Cervera de Pisuerga. Entre la confluencia del río Carrión y el Barranco del Hospital y las ruinas del puente Teblo. 

—Saldaña – Pedrosa de La Vega. Entre el puente sobre el río en Saldaña y el límite de los términos de Gañinas y Moslares de La Vega. 

—Carrión de los Condes. Entre el casco urbano de Villanueva de los Nabos y el puente sobre el río en Carrión de los Condes.

Truchas de río fritas

En "gastronomía en verso" Juan Carlos Alonso desde A Coruña nos deja su receta: 

Es la primera vez que he cocinado las truchas de río y gracias a los consejos y recomendaciones de Ángeles y los buenos amigos y excelentes pescadores de río, puedo compartir con vosotros el contenido de esta sencilla receta de truchas fritas en aceite de oliva virgen extra y un poquito de unto rancio. 

Ingredientes: Truchas de río, Tiras pequeñas de tocino casero, Pimentón agridulce de La Vera, Sal, Aceite de oliva virgen extra y Unto rancio.

Cuaderno de anotaciones

@ En Palencia tenemos dos Piscifactorías, una en Velilla y otra en Aguilar. 

@ La piscifactoría de Campoo se encarga de todo el proceso de cría de la trucha arcoiris. Desde su nacimiento en las instalaciones de Villafría de la Peña hasta su recolección cuando están listas para el consumo. 

@ En "vivapradanos" el autor aconseja a sus paisanos con vocación de pescadores sobre la licencia de pesca fluvial, un documento nominal, individual e intransferible, cuya tenencia es necesaria para poder pescar dentro de la Comunidad Autónoma. Esta licencia de pesca autoriza a los interesados a ejercer la pesca en los ríos y masas de agua (lagos, embalses, estanques, etc) clasificados como ‘zonas libres’. 

@ Mi amigo Alfonso Santamaría, cuenta que su suegro era capaz de pescar hasta 50 en una mañana, en aquellos años que no había cupo. Su suegra las preparaba en cazuela de barro, como si fueran pescadillas. Asegura que estaban riquísimas y a su suegro le gustaba comerlas con los amigos. 

@ Dichosa Inteligencia Artificial, que todo lo sabe. Le pregunto por las truchas en la montaña palentina y me dice: "En Palencia, la pesca de truchas se practica en aguas trucheras como el río Carrión, especialmente en tramos autorizados para pesca y en el período de la temporada de pesca, que puede variar anualmente, pero comienza en marzo en las zonas del norte de la provincia. 

@ La Inteligencia Artificial seguro que lo ha visto en algún sitio escrito y me insiste: "Son conocidas por su sorprendente capacidad de camuflaje, siendo llamadas el "camaleón de los peces" debido a su habilidad para cambiar de color para mimetizarse con su entorno." 

@ En flycastingart escriben que la trucha no tiene escamas durante el primer mes de vida. 

@ Las truchas están estrechamente relacionadas con el salmón y tienen ciclos de vida migratorios similares. 

@ Lidia Fernández, en el Diario de Valderrueda, escribe sobre La Montaña Palentina, el desconocido paraíso para la pesca de trucha. Sus ríos son esconden -asegura- buenas poblaciones de estos salmónidos, a lo que ha contribuido el fin de la minería y la introducción de prácticas como la pesca sin muerte. 

@ Entre marzo y abril se inicia el periodo autorizado para la pesca en los diversos cotos de la Comunidad. 

@ El Centro de Interpretación de la Trucha de Velilla del Río Carrión se emplaza en la margen derecha del río Carrión, en la antigua "Casa del Guarda" que tradicionalmente tuvo la localidad. 

@ El 16 de mayo de 2022, Diario de Valderrueda se hace eco de la captura en Velilla de una trucha de 4,2 kilos y 76 cts. Isidro Rodríguez capturó entonces el ejemplar de trucha más grande de su vida como pescador en el Río Carrión a su paso por la Montaña Palentina.

En los últimos tramos de esta sección me sorprende gratamente el tasugo o tejón. Tasugo es uno de los nombres comunes que se da al Tejón, pequeño mamífero de la familia Mustelidae, cuyo nombre científico es Meles meles.

Mundo curioso

📒 El naturalista Mariano de la Paz Graells, riojano de nacimiento, tío del historiador Florencio Janer y miembro Fundador de la Real Academia de Ciencias Exactas, con más de 75 trabajos publicados donde se describen especies nuevas y entre las que destaca el magnífico lepidóptero Graellsia isabelae, describió en el siglo XIX la subespecie M. meles marianensis, con distribución exclusiva en la Península Ibérica, que tiene un tamaño mayor y colores más oscuros que el tejón que aquí estamos describiendo. Parece que ese estudio no fue unánimemente apoyado por la comunidad científica. 

📒 La excavación de una tejonera, que es citada de forma habitual por la literatura científica, reveló que contaba con 879 metros de túneles, cincuenta compartimientos, y ciento setenta y ocho entradas. Los investigadores estimaban que su construcción requirió extraer 70 toneladas de tierra lo que implicó varios siglos de trabajo. Tamaño hallazgo evidenció que se trataba de una tejonera heredada por generaciones.

Cuaderno de anotaciones

@ Los tejones son omnívoros, se alimentan de insectos, particularmente abejas y miel, de donde probablemente procede su nombre latino de «Meles» (miel en latín). Se alimenta también de otros invertebrados, de mamíferos, de reptiles pequeños, maíz, frutas y plantas, en general, sin desdeñar la carroña. 

@ Estalayo se aproxima a las características que encuentro en la red, que aconsejan no dejarse engañar por su tierno nombre, pues el tejón melero es conocido por su temperamento agresivo, razón por la que es rechazado también entre sus congéneres y por otras especies. 

@ Los sentidos del olfato y el oído los tiene muy desarrollados, mientras que la vista la tienen más limitada, pues por sus hábitos de vida, la han adaptado prácticamente al uso nocturno y a la oscuridad de su madriguera. 

@ Patas cortas y fuertes, con un desarrollo muscular mayor en las patas anteriores. 

@ Hocico prominente y musculoso, como adaptado para hozar. 

@ El vientre y las patas negros; cabeza blanca con dos franjas negras que abarcan los ojos; el borde de las orejas y el extremo de la cola blancos. 

@ el pelo del tejón es muy apreciado en usos tradicionales, como pinceles artísticos, cepillos y brochas de afeitar. 

@ Como dato anecdótico hay que señalar que entre Campoo y Burgos se llama "tasugo" a una persona obstinada. 

@ Aunque prefieren como hábitat las estribaciones montañesas, parece que la presencia de ganado le hace bien en bosques claros con pastizales amplios, así como terrenos propicios para excavar las tejoneras. 

@ Inicialmente consumía carne fresca, para alimentarse en la actualidad también con vegetales, lombrices e insectos. 

@ La cópula puede durar de dos a noventa minutos y se estima que solo las cópulas de más de diez minutos fecundan a la hembra. 

@ En Meles meles, una página con muchas curiosidades comentan que el tejón dispone de una implantación retardada, es decir, que la hembra puede guardar el óvulo fecundado varios meses. 

@ Se han encontrado restos de esta especie correspondientes al periodo Holoceno en la cueva de Gabasa (Huesca). 

@ Su longevidad se calcula en unos quince años, aunque en estado salvaje es mucho más corta, dado los problemas que deben sortear de enfermedades, hambre, la caza y los depredadores. 

@ El naturalista Georges-Louis Leclerc de Buffon lo describió como un animal perezoso, desafiante y solitario. 

@ En una página que lleva por título "la cueva del tasugo" encuentro esta bonita dedicatoria: Intento ser como el tejón de "El viento entre los sauces", símbolo del sentido común, él coraje y la determinación, sabio ermitaño, leal con sus amigos, amante del buen tiempo y de los rayos del sol, y busco el equilibrio entre lo que yace bajo la tierra y lo que descansa sobre ella. 

@ Y para quienes piensan en matarlo encuentro un mensaje en Univisión: "Hubo un tiempo en que se pensó que los tejones eran animales malditos que podían vaticinar la muerte. Si uno de estos mamíferos se paraba delante de una persona y escarbaba la tierra, eso era señal de que moriría pronto. Como muchos otros animales, el tejón es una criatura que debe ser protegida para que siempre forme parte de la rica biodiversidad de nuestro planeta."

No pensaba detenerme en el sapo, anuro de la familia Bufonidae, habitante de las aguas estancadas: albercas, balsas de riego, con presencia en toda Europa, salvo Islandia, Irlanda y algunas islas mediterráneas: Malta, Creta, Córcega, Cerdeña y las Islas Baleares. 

Tola murió a finales de enero de 2018 a la avanzada edad de 29 años. Los diarios recuerdan cuando fue recuperada por la Guardia Civil en 1989, junto a su hermana Paca, después de que unos furtivos mataran a su madre. El cabo Rico le cuenta a un reportero de Nueva España, cómo las alimentaron los primeros días con miel, que ellas chupaban de sus manos; biberones de maicena y cosas dulces. Paca y Tola pasaron cinco años en el Parque Cinegético Nacional del Hosquillo, en Cuenca, y el Gobierno asturiano los habilitó finalmente un recinto en 1996, una casa para toda su vida, que sirviera al mismo tiempo para exponerlas como reclamo turístico dentro de una ruta conocida como "La senda del Oso", que tuve la ocasión de recorrer en bicicleta en noviembre de 2022.

 

Hay un depredador licencioso y hay un depredador autorizado. El primero, reconocido en la figura del furtivo, ha ido desapareciendo por el ruido del segundo, que mete al oso en un cercado, lo alimenta y lo cuida. Como muy poca gente da nada por nada, hasta aquellos a quienes se les llena la boca en su defensa quieren a cambio de su acto un beneficio, así lo hizo ver el viceconsejero de Medio Ambiente del Principado: "tanto la población urbana como la rural tienen muy claro lo que significa que Asturias albergue osos". Y así lo entiende la periodista, que insiste unos días más tarde: "Los vecinos de Proaza y Santo Adriano ya pueden respirar tranquilos. El cercado osero, convertido en uno de los principales motores económicos y turísticos de la zona, seguirá en funcionamiento después de "Paca" y "Tola". Los medios de comunicación hablan de Paca y Tola como símbolo de la lucha por la recuperación del oso pardo, especie en peligro de extinción, lo que les viene bien a los depredadores autorizados para aprobar nuevas partidas presupuestarias y lanzarse a campañas donde el oso sea la estrella invitada. Todos somos depredadores. También quienes asistimos al espectáculo con los brazos cruzados. Y todos han pasado por alto el dolor de Paca, su hermana y compañera. No entiendo qué han visto los animales en los humanos, que los explotan y los matan. 

LA MADEJA

Me asomo a la página de “riosmenudos” donde aparece la hembra del tritón jaspeado o la lagartija roquera.

Dichos y refranes basados en mitos

—La salamandra resiste el fuego:
Se trata de un dicho popular derivado de la antigua creencia de que estos anfibios podían vivir en el fuego sin quemarse.

—Incombustible:
En la misma sintonía se dice que es incombustible, lo que describe de forma figurada a quienes no se dejan vencer por las adversidades o las críticas.

—Símbolo de resistencia:
Este curioso animal también puede ser visto como un símbolo de resistencia y fortaleza, basándose en la idea de aquellos que se consideraban protectores y podían soportar como nadie el fuego de la batalla.

Cuaderno de anotaciones

@ El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico del Gobierno de España, especifica que esta especie ocupa la mayor parte de la región Paleártica Occidental. En Europa se extiende desde el Atlántico hasta Ucrania, los países balcánicos y Grecia. Está presente en Asia Menor occidental hasta el Kurdistán. 

@ Históricamente, a la Salamandra se la ha asociado con el fuego, simbolizando coraje, pureza y la capacidad de renacer, especialmente en tradiciones alquímicas y heráldicas 

@ La Salamandra se alimenta de animales vivos. Gusanos, lombrices de tierra, gasterópodos (caracoles), insectos (zancudos, mosquitos y similares), arácnidos (arañas), entre otros. 

@ En riosmenudos, una página palentina, cuentan que hay nueve subespecies descritas en la península ibérica y que en la zona norte de Palencia habita la subespecie Salamandra salamandra subsp bejarear. 

@ La salamandra común se encuentra principalmente en los macizos de media o alta montaña de toda la Península, y alcanza hasta 2.500 metros en el Sistema Central. 

@ De hábitos preferentemente nocturnos, se refugian en galerías de otros animales o en cavidades, entre raíces o piedras. 

@ La pérdida de puntos de agua (arroyos, fuentes) o su deterioro pone en peligro la reproducción y por tanto la permanencia de la especie en su área de distribución. 

@ Una salamandra puede vivir entre 20 y 30 años en su hábitat natural, pero su esperanza de vida se puede extender hasta 50 años o más en cautiverio. La longevidad depende de la especie y de los cuidados recibidos. 

@ La Inteligencia Artificial a la que preguntamos por curiosidad qué significa ver una Salamandra, nos dice que puede significar transformación, resiliencia, buena suerte y prosperidad. En un contexto espiritual, representa la capacidad de enfrentar adversidades y la renovación. 

@ En ciertas zonas del sur de España (Granada, Jaén, Albacete), a la salamandra común se la conoce como "tiro". 

@ A pesar de su veneno, no muerde y no es peligrosa para los humanos. 

@ Si pierden algún miembro las salamandras son capaces de regenerarlos, como las lagartijas. 

@ En la actualidad, también simboliza la regeneración, la pasión y, para algunas culturas, la buena suerte y la prosperidad.

En el término de San Andrés de Arroyo, municipio de Santibáñez de Ecla, se encuentra este monasterio de monjas cistercienses, exquisito ejemplo del arte cisterciense rural, originado entre los siglos XII y XIII, en la transición del románico al gótico. 

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DIARIO PALENTINO-2018-2019
JOSÉ LUIS ESTALAYO
FROILÁN DE LÓZAR

Hoy me anima una frase que encuentro en "Pinterest": "Si no puedes volar, corre. Si no puedes correr, camina. Si no puedes caminar, gatea. Pero hagas lo que hagas, siempre sigue hacia delante."

Su impacto en la agricultura

Lo he seleccionado porque determinados miembros de esta especie tienen impactos significativos en la agricultura a nivel mundial, tanto positivos como negativos, dependiendo del contexto y las especies involucradas. Aunque los animalistas restan importancia a su impacto negativo en la agricultura, alegando importantes roles ecológicos, no hay que olvidar que los saltamontes se alimentan de vegetación natural y terrenos cultivados, lo que afecta a la biodiversidad y al equilibrio ecológico en áreas agrícolas.

El pequeño saltamontes leonés

En la hemeroteca del diario de León encuentro una noticia que firma Pilar Infiesta y que cuenta la existencia de un pequeño saltamontes leonés de 12 a 19 milímetros, conocido desde el siglo XIX, que puede desvelar las claves del cambio climático en Picos de Europa. El asunto es investigado en la Unidad Mixta de Investigación en Biodiversidad, con sede en Mieres, donde se analiza al Chorthippus cazurroi una rareza en el mundo de los ortópteros, gracias a su capacidad para adaptarse a vivir en climas fríos, en las cumbres montañosas del Parque Nacional entre 1.800 y 2.300 metros de altitud.

Cuaderno de anotaciones

@ Los saltamontes son consumidores voraces y pueden ingerir grandes cantidades de cultivos como cereales, vegetales y plantas forrajeras. 

@ En ocasiones el número de estos animales aumenta rápidamente, lo que redunda en perjuicio de los cultivos y puede requerir costosas medidas de control, aplicación de pesticidas y estrategias que pueden tener consecuencias ambientales. 

@ Los saltamontes son una fuente de alimento también para muchos animales. 

@ Los descomponedores son seres vivos heterótrofos que transforman la materia orgánica muerta del ecosistema, dando como resultado materia inorgánica. Los saltamontes ayudan a descomponer material vegetal y devolver nutrientes al suelo por medio de las heces. En ese impacto positivo, que también se le apunta, estos animales pueden mejorar la fertilidad del suelo en campos agrícolas. 

@ Sus patas delanteras son coriáceas y no son útiles para el vuelo. Solo las patas traseras son membranosas y les permiten volar. 

@ Algunas especies producen un ruido característico, frotando los fémures contra las alas o el abdomen o con el golpeteo de las alas en el vuelo 

@ El número de huevos que pone una hembra ronda entre los 1000 y los 10.000. 

@ Los Caelifera tienen una transformación muy notable de sus patas traseras en patas saltarinas. 

@ La Inteligencia Artificial aconseja que en caso de que aparezcan en grandes cantidades, la estrategia recomendada es labrar los campos en otoño para exponer los huevos y tratarlos con insecticidas en primavera cuando eclosionan las ninfas, ya que son más sensibles que los adultos. 

@ Otros métodos para combatirlo es localizar los puntos de puesta de huevos (a menudo en cereales sin recolectar). En otoño, realizar un arado superficial en los campos para exponer los huevos y que se sequen. En primavera, vigilar la eclosión y aplicar un tratamiento insecticida cuando aparezcan las primeras ninfas, que son más vulnerables que los adultos. 

@ La Asociación Valenciana de Agricultores solicitaba el pasado año un plan urgente de control ante la irrupción de millones de saltamontes en el término de Requena. 

@ En la página de RTVE se puede leer: Los mayores enjambres pueden devorar 100.000 toneladas de plantas al día. Son una ruina para los agricultores y provocan hambrunas.

Aunque no aparecen en las pinturas rupestres ni se han encontrado huesos de épocas anteriores, procede del lobo, que tiene su origen hace 25.000 años.

Dichos y refranes sobre el perro

—A carne de lobo, diente de perro.
—A otro perro más con ese hueso.
—A perro con hueso en la boca, ni su amo le toca.
—A perro flaco todo son pulgas.
—A perro que no conozcas, nunca le espantes las moscas.
—A perro viejo, no hay quien le enseñe trucos nuevos.
—Al pan se arrima el perro.
—Al perro más desmedrado dan el mejor bocado.
—Al perro más flaco, le comen las pulgas.
—Al perro y al gato no les pongas en el mismo plato.
—Amor de mujer y halago de can, no duran si no les dan.
—Amigos verdaderos, un palo y un perro.

Cuaderno de anotaciones

@ Se estima que existen unas 400 razas distintas de perros en todo el mundo. 

@ Su longevidad media es de diez a trece años, dependiendo de la raza. 

@ Rusia es el país europeo con mayor población de perros domésticos, casi el doble de los nueve millones que se contabilizaron en España. Se estima que en el mundo hay alrededor de 900 millones de perros domésticos. 

@ Desde el 2021 hasta el 2022 el número de perros como mascota en Europa se ha incrementado en más de 11 de millones. 

@ En "purina" dedican una entrada a las curiosidades de los perros, además de que los perros tienen la nariz húmeda, para absorber las sustancias químicas aromáticas, cuentan que esa característica les ayuda a distinguir algunos colores. 

@ Como los humanos, los perros pueden ser diestros o zurdos. En una prueba que se realizó a 17901 perros, ya advirtieron que tienen preferencia por usar una pata sobre otra. En aquella prueba donde debían recuperar un bocadillo, el 58,3 por ciento lo hicieron con la derecha y el 41,7 por ciento utilizaron la izquierda. 

@ Los perros jadean para regular la temperatura corporal y sudan también mediante sus patas. En las almohadillas de sus patas se localizan las glándulas merocrinas que son las responsables de activar el sudor para que el perro pueda mantenerse fresco con el calor o durante un esfuerzo físico. 

@ Tienen muy desarrollado el sentido del olfato, captando aromas a los que no llegamos los humanos. Los perros tienen unos 300 millones de receptores olfativos en las narices, mientras que los seres humanos solo tienen 6 millones. 

@ La superficie nasal de cada perro es única, equiparable a las huellas dactilares de las personas. 

@ Es curioso observar cómo marcan su territorio al orinar. 

@ ¿Sabías que los perros tienen tres párpados? Los superiores, inferiores y un tercer párpado debajo de ellos conocido como membrana nictitante. Los estudiosos explican que actúa como ganglio linfático para combatir infecciones, además de limpiar la córnea de residuos y producir lágrimas. 

@ En la enciclopedia de humanidades se puede leer: El perro es un mamífero doméstico que pertenece al grupo de los carnívoros. Es una subespecie del lobo gris, a quien se lo considera como su antepasado, y tiene semejanzas con los zorros y los chacales. 

@ Los sentidos del olfato y del oído del perro son superiores a los del humano en muchos aspectos. Son capaces de diferenciar e identificar sonidos concretos como palabras y asociarlos a estímulos externos, como por ejemplo un premio. 

@ Cuenta nuestro periódico cómo el bombero de la Diputación Pablo Abad se adentra en una sima a 1.900 metros de altitud y más de 40 metros de profundidad en la que se había precipitado Bro, un perro procedente del País Vasco. 

@ La Diputación provincial ha anunciado una batería de ayudas para proteger a los perros de los ganaderos de animales salvajes, ayudando así a proteger la integridad de los rebaños. 

@ León es la comunidad con mayor número de canes registrados en nuestra Comunidad. El Sistema de Identificación de Animales de Castilla y León, tenía identificados 602.247 perros.

Aunque Estalayo no me ha facilitado muchas fotos de la perdiz, como buen cazador de imágenes, encontró en la montaña palentina a la perdiz pardilla (Perdix perdix), un ave gallinácea que habita en zonas de matorral y pedrizas de alta montaña.

Tino García Cayón

En la perdiz Roja entrevistan a Tino García Cayón, que trabajó en África Occidental guiando grupos ornitológicos y que fundó en Palencia "Dosaves" por nuestros enclaves y la riqueza natural que encierran sus bosques. Las reporteras le localizan en Villavega de Aguilar para hacer la ruta de El Canal de Peñalba, antigua cuenca glacial que en la actualidad es un bosque mixto de hayas y robles centenarios, un hábitat natural perfectamente conservado. No tiene desperdicio, tiene sobre media hora de lectura donde aprendes todo lo necesario sobre los animales que viven en nuestra montaña palentina y sobre la concienciación y el ecoturismo, que tiene, asegura, enorme importancia a la hora de fijar población en el medio rural.

🔖 Tino García Cayón

Un puente que lleva su nombre: Puente Perdiz

García y Bellido, Fernández de Avilés y García Guinea, ya apuntan a la génesis romana del puente. Quien escribe la información de Nestar en la página de Aguilar de Campoo, ayuntamiento al que pertenece, asegura que este pueblo caminero surgió pegado a su puente romano, sobre el cauce del río Rubagón, que nace en la Sierra de Hijar y desemboca en el Camesa, en la misma vía romana a la que llegábamos en una sección publicada con anterioridad en este diario. Entre Nestar y Cordovilla de Aguilar, se localiza una ruta ornitológica que pasa junto a puente Perdiz y donde puede detectarse la presencia de algunas especies como la tarabilla común o la cigüeña blanca. Aunque no hay una conexión directa con el ave, algunos investigadores sugieren, y parece hasta lógico, que el nombre podría tener un origen relacionado con la caza de perdices en la zona, pero esta hipótesis no está confirmada.

Dichos y refranes

—Más feliz que una perdiz 

—No hay que levantar la perdiz 

—Perdiz que vuela, no se entera 

—Si no llueve en enero, para la perdiz mal tempero. 

—Perdiz viuda, a los tres días es segura. 

—Perdiz que se recela, no entra a la espera. 

—A la perdiz y al caracol, lloviznas y sol.

—Si la perdiz toca la guitarra, el agua no marra.

Cuaderno de anotaciones

@ La hembra hace un nido en el suelo, y la puesta ocurre de abril a mayo. Los pollos, atendidos por ambos padres, abandonan el nido pronto y son vulnerables a depredadores. 

@ En la página de Cervera de Pisuerga ahondan en este sentido: "la hembra hace un hoyo en el suelo, rellenándolo con hierba seca y hojas, a menudo en la proximidad de una senda, y normalmente en vegetación espesa; puesta, de abril a mayo, de 10 a 20 huevos oliva pálido. 

@ En diversas páginas consultadas, aseguran que La Junta de Castilla y León, junto con organizaciones como la Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León, ha promovido actuaciones de desbroce selectivo y diversificación del hábitat para mejorar las condiciones de la especie. 

@ La perdiz pardilla es considerada una especie emblemática de la alta montaña de Castilla y León, y su gestión y conservación contribuyen a la biodiversidad de estos ecosistemas. 

@ Su vuelo es muy aparatoso, produce mucho estruendo, por lo que es más fácil distinguirla de otras aves y por eso mismo está más expuesta a sus enemigos. 

@ Se alimenta principalmente de vegetales: Granos y brotes; flores, hojas y semillas de plantas; y de algunos insectos, arañas, pequeños caracoles y babosas. 

@ Leo en "El Confidencial" que, La perdiz de las nieves es uno de los tesoros más amenazados del Pirineo. Ave típica de los ambiente polares, se enfrenta a la amenaza del aumento del turismo en la alta montaña. 

@ De acuerdo con la leyenda griega, la primera perdiz apareció cuando Dédalo arrojó a su sobrino Pérdix desde un monte, en un arrebato de ira. 

@ La caza de la perdiz es una costumbre muy arraigada, también en nuestra tierra. Existen tres modalidades, al ojeo, al salto y la más popular conocida como la caza con reclamo.