FERIA DE LAS CANDELAS
Saldaña
El día 2 de febrero, Las Candelas, día de la patrona de Palencia, la “Virgen de la Calle”, se celebra en la capital la fiesta con misa y solemne procesión, y desde hace unos años se lleva a cabo el ritual de la matanza del cerdo en la Plaza Mayor, con degustación de sus productos. Hierve la provincia por las Candelas desde Villalobón a Saldaña, con ritos y celebraciones patronales.
||||||||||-2 de febrero-||||||||||
En la capital de la Vega se reúnen, en el Recinto Ferial y en el Pabellón de Deportes, profesionales de sector agropecuario y ganadero, exposición de maquinaria agrícola y ganadera y productores de alimentación, que sobrepasan este año los cincuenta expositores.
Cuaderno de notas
El Ayuntamiento de Saldaña organiza de forma brillante esta feria tan importante que inaugura el calendario ferial saldañés, y consigue que los miles de visitantes disfruten del producto estrella, su alubia blanca única en España, con buen vino y no falta nunca el especial sonido de la dulzaina con redobles de tambor. El festejo es a tope popular, se degusta la alubia y se sortean cestas con productos de la zona, en una asistencia masiva a la que se puede considerar “Feria de Ferias”, la mayor y de más ambiente de las que se celebran durante el año en toda la provincia.
4 comentarios:
Tiene que ser un día precioso para visitar Saldaña, buen ambiente y algarabía... y seguro que hay una buena mesa para comer productos de la zona. El dos de febrero se acerca y puede ser un buen día para visitar la feria y la Villa Romana La Olmeda, una auténtica joya vestigio de nuestro pasado romano, y a tiro de piedra de Saldaña. Gracias Alfonso por estos post tan interesantes.
Yo estoy muy vinculada al ambiente agrícola y seguro que esta feria la disfrutaría muchísimo, y esta en particular por sus antiguos orígenes. Tal y como lo has descrito, Alfonso, seguro que no me iba a defraudar.
Es un recorrido muy breve por ferias y fiestas de Palencia y provincia. Mucho se agradecen los comentarios de personas que lo han vivido en otro tiempo o que lo siguen experimentando ahora y aportan detalles que de otra manera se nos escaparía. A lectores y colaboradores, gracias. .
Pues en efecto, Saldaña celebrará este 2 de febrero una nueva edición de su fiesta de las Candelas, convertida en Feria agrícola y ganadera. Que goza de una gran fama en la Comarca saldañesa, así como fuera de ella; lo que se convierte en una gran concentración de feriantes en la localidad, así como público visitante en gran número. Y si a ello le añadimos al mediodía la degustación de un producto oriundo de la Comarca, la alubia, elaboradas al estilo tradicional, el circulo y la jornada festiva se cierra de una mejor manera. Merece la pena acercarse a Saldaña con este motivo. Saludos.
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