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Más dulce que la miel de La Alcarria


Recogidos y ordenados por Gabriel Maria Vergara Martín



Cantares, Refranes, Adagios, Proverbios, Locuciones, frases proverbiales y modismos españoles.



Más dulce que la miel de la Alcarria_Dichos


ALCARRIA (La). Región natural de la provincia de Guadalajara. 

Cuando vamos a cazar 
por el país del romero (1). 
dejo a Donato las piezas 
y traigo salvia y cantueso. 

Cuando vuelvo de cazar 
por el país del romero, 
mis hijos huelen mis ropas 
perfumadas con espliego. 

—La Alcarria, sus productos: miel y brutos. 

Frase muy usual entre los naturales de las regiones próximas a ella, que alude, en su primera parte, a la excelencia y abundancia de la miel que cosechan; pero en cuanto a la segunda afirmación es injusta, porque entre los alcarreños han descollado, en todas las épocas, hombres muy ilustres. 

—Más dulce que la miel de La Alcarria.
 
Dícese de lo que es excesivamente azucarado, por comparación con la miel alcarrana, que es de las mejoras que se conocen. 

__________

(1) La Alcarria es llamada también el país del romero. 

ALISTE (Campo de). 

—A fuer de Aliste, que más se obliga el que se desobliga.
 
Allí llaman desobligar al mucho obligar. El Campo de Aliste comprende una parte del distrito de Aleanices (provincia de Zamora), y es lo que denominan también la Tierruca. 

AMPURDÁN. — Región provincia de Gerona. 

—Las noyas del Ampurdá, molt mira y poc toca. 

(Las jóvenes del Ampurdán, mucho mirar y poco tocar.) 

—El rovell de l'ou de l' Ampurdá es Borrasá. 

(La yema del huevo del Ampurdán es Borrase.) 

Es decir, que si la comarca del Ampurdán tuviese la forma del huevo, la población de Borrasá ocuparía el lugar de la yema, porque está en el centro de esta región. 

Es fadrins de la montanya 
han baixat aP Ampurdá, 
per veuré ninas bonicas 
qu' a la montanya no ha. 

Los solteros de la montaña 
han bajado al Ampurdán, 
para ver chicas bonitas, 
que en la, montaña no hay. 

—Si de dona vols cambia, enviala a l' Ampurdá.
 
(Si de mujer quieres cambiar, mándala al Ampurdán.) 
Según dicen en la provincia de Gerona. 

ANDALUCÍA 

¡Ay, tierrecita bendita, 
no hay más hermosa que tú 
mil leguas a la redonda 
debajo del cielo azul! 

—De Poniente, ni viento ni gente. 

Según dicen en Andalucía, fundados en antipatías locales, refiriéndose a los naturales de la provincia de Huelva, situada al Oeste de las costas gaditanas. 

El cielo de Andalucía 
está vestido de azul, 
por eso la sal abunda 
en todo el suelo andaluz. 

Esta copla es muy popular, y se adapta a otras regiones y a varias localidades, para elogiar la belleza de su cielo y la gracia de sus mujeres. 

—En Andalucía sacan a los niños de las cunas a los caballos.
 
Indica lo buenos jinetes que suelen ser los andaluces, como acostumbrados que están a monta r desde muy pequeños. 

—Haberse criado en las almadrabas. 

Dícese en Andalucía que se ha criado en ellas el hombre que es rústico y tosco. 
También solía aplicarse al que era tenido por zafio e ignorante aquello de: "Roncalde, que del almadraba viene". 

—Irse a las Andalucías. 

Frase usada en Castilla, aludiendo a los que se ausentaban de ella para ganarse la vida o para evadir el pago de deudas. 

—Llevar aceite a Andalucía. 

Indica lo inútil que es ir a un punto con ánimo de vender o colocar lo que más abunda en él. En el mismo sentido se dice también : "Llevar hierro a Vizcaya." 

Me dijo un guapo mozo 
de Andalucía, 
que en Cádiz las estrellas 
salen de día. 
Y no me admira, 
que quien dijo andaluces, 
dijo mentira. 

—No hay cuenta con serranos. 

Lo dicen en Andalucía, refiriéndose a los gañanes que van a servir allí, porque son fieles y leales, y no piden más que lo suyo. En otro sentido muy distingo se emplea esta frase en otras regiones y localidades, como se indicará en su lugar respectivo. 

—Quien fuere a Andalucía, ande de noche y duerma de día. 

Erase empleada en Castilla, aludiendo al excesivo calor que se siente en la región meridional de España, y que aconseja a los viajeros, para que sientan menos sus efectos, que anden por la noche y descansen durante el día en los pueblos que hallen en su camino. 

Si me pierdo que me busquen 
bajo el sol de Andalucía, 
donde nacen las morenas (1) 
y donde la sal se cría. 

________

(1) Variante: Donde nace lo moreno. 

Yo no sé que tiene, madre, 
Andalucía la baja, 
que todos los andaluces 
cantan y bailan con gracia. 

Al andaluz, hacelle la cruz; 
al cordobés, hacelle tres; 
al sevillano, con toda la mano; 
al burgalés, con el envés. 

Otros dicen: 

Al andaluz, hazle la miz; 
al sevillano, con una y otra mano, 
y al cordobés, 
con las manos y los pies. 

Advierte que nos separemos de ellos por ser personas poco recomendables para nuestro trato, pero no se olvide que esta y otras frases molestas para aquellos a quienes se refieren tienen su origen en la injustificada prevención con que en unas comarcas acogen generalmente a los que proceden de otras. 

—Al andaluz, hazle la cruz, y si es de Utrera, desde fuera.
 
Alude a lo temibles que se hicieron en Flandes los soldados andaluces, y en particular los naturales de Utrera. 

—Al andaluz, muéstrale la cruz; al extremeño, el leño.
 
Advierte que lo mismo a los extremeños que a los andaluces, hay que recibirlos con prevención, por ser gente de cuidado. 

—Andaluz con dinero y gallego con mando, ya estoy temblando.
 
Otros suelen decir: 

—Andaluz con dinero, gallego con mando y catalán con botas, para molerlos.
 
—Como buen andaluz. 

Asi se dice del que exagera, miente o se queja mucho sin motivo. 

—Del andaluz, guarda tu capuz. 

Moteja de ladrones a los andaluces, injustificadamente. 

—Parece andaluz. 

Dicese del que es muy embustero y exagerado para ponderarlo todo, por la fama que tienen los naturales de Andalucia de mentir frecuentemente por el afán de elogiar con exceso cuanto les rodea. 

—Porque sepa el andaluz su macho cómo castiga. 

Frase citada por Mosén Pedro Valles. 

—Salida de caballo andaluz, parada de burro manchego. 

Indica que ni una ni otra son buenas.


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Adagios de Gabriel García Vergara


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1 comentarios en el blog:

  1. Me dijo un guapo mozo
    de Andalucía,
    que en Cádiz las estrellas
    salen de día.
    Y no me admira,
    que quien dijo andaluces,
    dijo mentira.

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Alejandro Casona



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