La región de Champagne-Ardenas | Francia

Dicen que es una región perfecta para la práctica del deporte: paseos a caballo, andar en bicicleta, actividades náuticas y hacer senderismo disfrutando de sus parques naturales y el Macizo de las Ardenas. Lo que queremos es llegar y abrirnos camino, visitar una bodega de Champagne, que es lo suyo.

Un poco de historia

Esta región fue creada en 1790, durante la Revolución francesa y es en  enero de 2016 cuando se fusiona con las regiones de Alsacia y de Lorena para formar la región administrativa del Gran Este. Durante la Primera Guerra Mundial el bando aliado cosechó una victoria sobre el ejército alemán en la batalla del Marne. Y las Ardenas fueron campo de duros combates en 1940 donde Francia llevó la peor parte.

La cultura del vino

Pero si por algo es conocida esta región es por sus vinos espumosos, particularmente el champán, originario de la zona. La Ruta Turística del Champagne discurre entre Reims, comuna situada en el departamento de Marne y Troyes, una ciudad con una curiosa forma de tapón de botella. En ese recorrido, un centenar de productores muestran los secretos de la elaboración. Quienes guían al turista curioso, cuentan los secretos de las tres cepas que mejor se acomodan al suelo y al clima: el Pinot Negro, que da cuerpo a los vinos; el Pinot Meunier, reclamo por su sabor afrutado y su poder de acelerar la maduración y el Chardonay, de una exquisita finura.

La Catedral de Notre Dame

La Unesco añadió cuatro monumentos a la lista del Patrimonio mundial: el Palacio del Tau, la Basílica, la Antigua Abadía Románica de Saint-Rémi y la Catedral. En la Primera Guerra Mundial fue bombardeada por los alemanes, que la consideraban un símbolo nacional de Francia. Su reconstrucción comenzó en 1919, y gracias al apoyo financiero del mecenas estadounidense Rockefeller, volvió a abrir sus puertas en 1938. Esta catedral fue en el Antiguo Régimen, el lugar de la consagración de los monarcas de Francia. El último Rey coronado fue Carlos X, el 28 de mayo de 1825.

Otras cosas para hacer en esta región

En el departamento de Marne son famosos los faux de Verzy, una variedad de la familia de las hayas. Otros aconsejan un breve crucero por el río Marne; en Châlons-en-Champagne, capital de la región, encontraremos vestigios de trincheras, cráteres de obús e historias que recuerdan el testimonio de dos guerras mundiales. Al sur de Troyes se localiza Côte des Bar, famosa también por el champagne, una de las bebidas más famosas.

• Cuaderno de anotaciones
• País: Francia
• Capital: Châlons-en-Champagne
• Idioma: Francés

IMÁGENES
De Eric Pouhier, Dietmar Rabich, Myrabella 
commons.wikimedia

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